Malina właściwa to popularny krzew owocowy, dorastający do 2 m wysokości. Ma białe kwiaty i duże ( w stosunku do owoców) zielone liście. Występuje w strefie klimatu umiarkowanego. Obejmuje około 250 gatunków, z których ponad połowę można znaleźć na terenie Europy. Mimo to spotykana jest również w rejonach chłodniejszych, a nawet w subarktycznych terenach Azji i Ameryki Północnej. W Polsce malina rośnie w warunkach naturalnych w lasach, na polanach i łąkach.
Informacje o produkcie
Z malin powstają kompoty, mrożonki, galaretki, dżemy, powidła oraz soki. Znajdują również zastosowanie w produkcji win, nalewek, likierów i innych alkoholi. Doskonale łączą się z produktami mlecznymi. W formie liofilizowanej stanowią dodatek do płatków śniadaniowych.
Malina jest także cenionym surowcem kosmetycznym. Olej z nasion malin jest uniwersalnym środkiem pielęgnacyjnym do każdego rodzaju skóry.
Kalendarz dostępności
| 01 | 02 | 03 | 04 | 05 | 06 | 07 | 08 | 09 | 10 | 11 | 12 | |
| Hiszpania | ||||||||||||
| Maroko | ||||||||||||
| Polska |