Create an Account

Pomidor to ciepłolubna roślina pochodząca z Ameryki Południowej. W klimacie umiarkowanym jest uprawiana jako jednoroczna. Obecnie pomidory uprawia się powszechnie na całym świecie. Na rynku dostępnych jest wiele odmian pomidorów różniących się kolorem, kształtem i wielkością owoców.

Informacje o produkcie

Stanowią bogate źródło potasu, a także witamin: C i E oraz beta-karotenu. Zawierają likopen czyli organiczny związek chemiczny, który jest najsilniejszym antyutleniaczem z grupy karetonoidów.
Pomidory są spożywane pod wieloma postaciami. Najczęściej jako składnik zup, sosów i sałatek.

Ich skład sprawia, że to jedyne warzywa, które po przetworzeniu są równie a nawet bardziej wartościowe niż świeże, dlatego są szeroko wykorzystywane w przetwórstwie spożywczym do produkcji soków, przecierów i koncentratów spożywczych.

Kalendarz dostępności

01 02 03 04 05 06 07 08 09 10 11 12
Hiszpania
Holandia
Polska
Dostępne Niedostępne
Back to Top