×
Szparagi
Szparagi pochodzą z Afryki, Azji i Europy. Z biegiem czasu ich uprawę rozpowszechniono również w Ameryce Północnej i Południowej, Australii i Nowej Zelandii.
Szparagi są warzywem bardzo cenionym ze względu na wyjątkowy smak i właściwości. Jadalne są młode pędy zwane wypustkami.
W zależności od sposobu uprawy mają białą lub zieloną barwę.
Informacje o produkcie
Szparag jest warzywem charakteryzującym się niską wartością energetyczną, przy równoczesnej wysokiej zawartości składników odżywczych. Pędy szparagów zawierają także łatwostrawne białka i cukry.
Młode pędy bogate są w kwas foliowy, witaminę C, cynk oraz wapń.
Kalendarz dostępności
01
02
03
04
05
06
07
08
09
10
11
12
Hiszpania
Meksyk
Peru
Dostępny
Niedostępny