Create an Account

Tamarynd jest owocem drzewa tamaryndowca. Pochodzi z Afryki, a obecnie występuje głównie w Azji południowo-wschodniej i Indiach. Ma formę strąków. Pod twardą skorupą kryją się  ciemne nasiona otoczone lepkim miąższem.

Informacje o produkcie

Tamarynd ma słodko-kwaśny owocowy smak. Jest źródłem ważnych minerałów i witamin takich jak: błonnik, żelazo i witamina B.
Tamarynd stosowany jest głównie jako przyprawa do różnego rodzaju dań i sosów.

Dodatek tamaryndu sprawia, że potrawy nabierają charakterystycznego, orzeźwiającego, delikatnie pikantnego i lekko słodkiego smaku.

Jest również używany jako dodatek do napojów orzeźwiających i przetworów owocowych.

Kalendarz dostępności

01 02 03 04 05 06 07 08 09 10 11 12
Tajlandia
Dostępne Niedostępne
Back to Top